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" Toute la tradition
Le meilleur de la charcuterie, un savoir-faire ancestral "
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Catalogue
Viande de Boeuf
Nous sélectionnons notre viande sur des critères gustatifs et nutritifs strictes.

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Nos jambons
Nos jambons sont préparés selon la tradition et le savoir-faire des hommes de notre terroir.

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Chou rouge
REF 011
7.36 € HT   8.80 € TTC

prix au kilo

Chou rouge frais râpé, huile de tournesol, vinaigre de cidre.

Museau de porc à la vinaigrette
REF 012
11.37 € HT   13.60 € TTC

prix au kilo

Museau de porc emincé, tomate fraîche, oignon, poireau, cornichon, sauce vinaigrette.

Coleslaw
REF 124
8.28 € HT   9.90 € TTC

prix au kilo

Chou blanc frais, carotte fraîche râpée, oignon, sauce mayonnaise.

Oeuf frais
REF 014
2.51 € HT   3.00 € TTC

au plateau

de 3,00 € à 6,50 €

Oeuf frais
REF 015
1.25 € HT   1.50 € TTC

la douzaine

de 1,50 € à 2,50 € 

Oeuf en gelée
REF 013
1.25 € HT   1.50 € TTC

Aspic

1,50 € les 2 et 3,00 € les 5

Rillettes
REF 016
8.28 € HT   9.90 € TTC

prix au kilo

porc ou canard 

Boudin noir aux oignons
REF 017
8.28 € HT   9.90 € TTC

prix au kilo

octobre à avril

Boudin blanc
REF 018
12.54 € HT   15.00 € TTC

prix au kilo

1er decembre au 15 janvier

Jambon blanc
REF 019
10.54 € HT   12.60 € TTC

prix au kilo


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